વિએટનામીઝ સ્પ્રિંગ ફેસ્ટિવલના રિવાજો શું છે? ચાઇનીઝ સ્પ્રિંગ ફેસ્ટિવલની ઉત્પત્તિ સાથે સમાનતા શું છે?

પૂર્વ એશિયન સાંસ્કૃતિક વર્તુળમાં વસંત ઉત્સવ એ એક મહત્વપૂર્ણ પરંપરાગત તહેવાર છે. ચીન અથવા વિયેટનામમાં, વસંત ઉત્સવ એ કુટુંબના પુન un જોડાણની ક્ષણોમાંની એક છે અને વૃદ્ધોને વિદાય આપે છે અને નવાને આવકારશે. જો કે, સમૃદ્ધ વસંત ઉત્સવની સંસ્કૃતિ હોવા છતાં, ઉજવણી અને રિવાજોની રીતમાં હજી તફાવત છે. તો, વિયેટનામ સ્પ્રિંગ ફેસ્ટિવલના રિવાજો શું છે? ચાઇનીઝ સ્પ્રિંગ ફેસ્ટિવલની ઉત્પત્તિ સાથે સમાનતા શું છે

વિએટનામીઝ સ્પ્રિંગ ફેસ્ટિવલ અને ચાઇનીઝ સ્પ્રિંગ ફેસ્ટિવલની ઉત્પત્તિ એક cultural ંડો સાંસ્કૃતિક જોડાણ ધરાવે છે. બંનેનો ઉદ્ભવ ચંદ્ર નવા વર્ષથી થયો છે, જે વૃદ્ધોને વિદાય આપે છે અને નવા, કુટુંબના પુન un જોડાણ અને આશીર્વાદનું સ્વાગત કરે છે

 

. અહીં કેટલીક મુખ્ય સમાનતાઓ છે:

1. લ્યુનર નવું વર્ષ: વિયેટનામ અને ચીન બંને ચંદ્ર કેલેન્ડરનો ઉપયોગ કરે છે. નવા વર્ષની શરૂઆતને ચિહ્નિત કરીને, વસંત ઉત્સવ ચંદ્ર નવા વર્ષનો પ્રથમ દિવસ છે.

2. ફેમિલી રિયુનિયન: વિયેટનામ હોય કે ચીનમાં, વસંત ઉત્સવ કુટુંબના પુન un જોડાણ માટે એક મહત્વપૂર્ણ ક્ષણ છે. પરિવારના સભ્યો એક સાથે રજા ગાળવા માટે આખી જગ્યાથી ઘરે પાછા દોડી જશે.

.

4. લાલ પ્રતીકવાદ: લાલ બંને દેશોમાં વસંત ઉત્સવમાં આનંદ અને સારા નસીબનું પ્રતીક છે. વસંત ઉત્સવના દંપતી, ફાનસ અને લાલ પરબિડીયાઓ જેવા તત્વો બંને દેશોના સ્પ્રિંગ ફેસ્ટિવલ રિવાજોમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે.

 

વિયેટનામ

વિએટનામીઝ સ્પ્રિંગ ફેસ્ટિવલ, જેને "ટેટ ન્ગ્યુએન ડેન" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે વિયેટનામનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ પરંપરાગત ઉત્સવ છે, જે નવા વર્ષ અને કુટુંબના જોડાણની શરૂઆતનું પ્રતીક છે. વિએટનામીઝ સ્પ્રિંગ ફેસ્ટિવલના રિવાજો સમૃદ્ધ અને રંગીન છે, મુખ્યત્વે નીચેના પાસાઓનો સમાવેશ કરે છે:

૧. પૂર્વજ પૂજા સમારોહ: વિયેટનામના પરિવારો તેમના પૂર્વજો પ્રત્યે આદર અને કૃતજ્ express તા વ્યક્ત કરવા માટે વસંત ઉત્સવની પૂર્વસંધ્યાએ પૂર્વજ પૂજા સમારોહ યોજશે. Ings ફરમાં સામાન્ય રીતે ફળો, ફૂલો અને પરંપરાગત ખોરાક શામેલ હોય છે.

૨. સ્પ્રિંગ ફેસ્ટિવલ યુગ અને અટકી લાલ ફાનસ: ચીન જેવું જ, વિએટનામીઝ લોકો પણ વસંત ઉત્સવ દરમિયાન વસંત ઉત્સવના દંપતીઓ પોસ્ટ કરશે અને લાલ ફાનસને લટકાવશે, જેનો અર્થ એ છે કે દુષ્ટતા અને આપત્તિઓને દૂર કરવી અને સારા નસીબનું સ્વાગત કરવું.

 

3. નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ ડિનર: વિયેટનામમાં નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યા રાત્રિભોજન એ કુટુંબના પુન un જોડાણનો સમય છે. ટેબલ પરની અનિવાર્ય વાનગીઓમાં "બન્હ ચુંગ" (વિએટનામીઝ ચોખાના ડમ્પલિંગ) અને "જીયો ચા" (વિએટનામીઝ સોસેજ) નો સમાવેશ થાય છે.

. નવા વર્ષ શુભેચ્છાઓ અને લાલ પરબિડીયાઓ: વસંત ઉત્સવ દરમિયાન, વિયેતનામીસ લોકો એકબીજાને શુભેચ્છા પાઠવશે, અને વડીલો નાની પે generations ીઓને લાલ પરબિડીયાઓ આપશે, જે આશીર્વાદો અને સારા નસીબ સૂચવે છે.

Fre. ફટાકડાને સરભર કરવું: કેટલાક સ્થળોએ પર્યાવરણીય સંરક્ષણ અને સલામતીના વિચારણાને કારણે તાજેતરના વર્ષોમાં ફટાકડા બનાવવાનો રિવાજ ઓછો થયો છે, તેમ છતાં, લોકોએ દુષ્ટ આત્માઓને દૂર કરવા માટે ફટાકડા બનાવ્યા છે.

 

વિયેટનામમાં, વસંત ઉત્સવને "ટેટ" કહેવામાં આવે છે, જે વિયેટનામીઝ લોકોનો ભવ્ય પરંપરાગત ઉત્સવ છે. દરેક વસંત ઉત્સવમાં, વિયેતનામીસ પરિવારો ઘરની સફાઇ, પૂર્વજોની પૂજા કરવા અને રિયુનિયન ડિનર સહિતની પરંપરાગત પ્રવૃત્તિઓની શ્રેણીબદ્ધ કરશે. કુટુંબના સભ્યો સામાન્ય રીતે ચંદ્ર નવા વર્ષના દોડાદોડ માટે થોડા દિવસો પહેલા મોટી સફાઈ કરે છે

વસંત ઉત્સવ દરમિયાન, વિયેતનામીસ લોકો કુટુંબના જોડાણમાં ખૂબ મહત્વ જોડે છે. ઘણા પરિવારો જૂથના વાતાવરણની ઉજવણી માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવવા માટે ડબલ ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવ (ડબલ ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવ પોર્ટેબલ 2 બર્નર ઇન્ડક્શન કૂકર (અનુકૂળ ડબલ સ્ટોવ સેન્સ) અથવા ત્રણ-બર્નર હીટિંગ પ્લેટનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરશે.

ચાઇનીઝ સ્પ્રિંગ ફેસ્ટિવલનો લાંબો ઇતિહાસ અને મૂળ છે

 

વિએટનામીઝ સ્પ્રિંગ ફેસ્ટિવલ, ફેમિલી રિયુનિયન, પૂર્વજ પૂજા અને નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ રાત્રિભોજન સમાન ચીની વસંત ઉત્સવનો ભાગ છે. જો કે, ચાઇનામાં, જીવનની પ્રગતિને કારણે, સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવવી હવે વધુને વધુ લોકો ઇન્ફ્રારેડ કૂકર જેવા આધુનિક રસોડું ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે: ઇન્ફ્રારેડ ઇન્ડક્શન 30 ઇંચના ડાઉનડ્રાફ્ટ ઇન્ડક્શન કૂકર અથવા 60 સે.મી. સિરામિક સ્ટોવ બનાવવા માટે. ઉજવણીમાં, વિએટનામીઝ અને ચાઇનીઝ વસંત બંને તહેવારો નવા વર્ષના પૂર્વસંધ્યાએ રાત્રિભોજનથી અવિભાજ્ય છે. પરિવારો સ્વાદિષ્ટ ખોરાક રાંધવા માટે કાર્યક્ષમ રસોડું ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરવા માટે વધુને વધુ વલણ ધરાવે છે, જેમ કે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા કેએસ સિરામિક સ્ટોવ ફેક્ટરી (ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા કેએસ પોટરી) 4-બર્નર ઇન્ડક્શન કૂકર અથવા 3-બર્નર ઇન્ડક્શન કૂકર

અંત

 

વિયેટનામ હોય કે ચીનમાં, વસંત ઉત્સવ એ પુન un જોડાણનું પ્રતીક છે, જે સંરક્ષણ અને શુભેચ્છાઓનો સાંસ્કૃતિક અર્થ ધરાવે છે. તકનીકીના વિકાસ સાથે, પરંપરાગત તહેવારના રિવાજોને રસોડાના વાસણોના નવીકરણમાં પુનર્જીવિત કરવામાં આવ્યા છે. વધુ અને વધુ પરિવારો બિલ્ટ-ઇન ઇન્ડક્શન કૂકર જેવા સ્માર્ટ રસોડું સાધનો પસંદ કરવાનું શરૂ કરી રહ્યા છે, જે વધુ અનુકૂળ હશે.